6月8日(日)、久々に長崎県平戸市生月島へ釣りに行きました。
今回は、家族で食べる分くらいのグレ(クロ、クロ魚)と本カワハギが釣れました。
釣り上げた魚は美味しく頂く為に、しっかりと下処理を施し氷を打って
翌日の夜の食卓をにぎわせてくれました。
早速、カミサンが魚を捌き始めると、フクは横に張りついてます。
フクは、お刺身の事で気が気ではありません!
まず、フクはカワハギの刺身を食べました(^_^)。 |
夕食を賑わせたお刺身です。 |
煮つけも美味しいです。 |
フクちゃん用のお刺身です。 |
大好物のお刺身を前に見つめています。 |
まだ食べれんとかいな~? |
フクは、自分の刺身を平らげました。
でも、やっぱり物足りなかったので催促してました。
結局フクは、カワハギとグレの刺身を堪能しました。
(ちょっと、甘やかし過ぎな感じも・・・)
今回、釣ってきたグレ(クロ、クロ魚)という魚は、お刺身はもちろんですが
煮つけ、塩焼、お吸い物等いろんな料理で食べても美味しい魚です。
もう、石鯛釣りもシーズンに入った平戸島。
次回は、石鯛狙いで行ってきます。
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