2014年6月11日水曜日

お刺身!

6月8日(日)、久々に長崎県平戸市生月島へ釣りに行きました。

今回は、家族で食べる分くらいのグレ(クロ、クロ魚)と本カワハギが釣れました。

釣り上げた魚は美味しく頂く為に、しっかりと下処理を施し氷を打って

翌日の夜の食卓をにぎわせてくれました。

早速、カミサンが魚を捌き始めると、フクは横に張りついてます。

フクは、お刺身の事で気が気ではありません!

まず、フクはカワハギの刺身を食べました(^_^)。
夕食を賑わせたお刺身です。

煮つけも美味しいです。

フクちゃん用のお刺身です。

大好物のお刺身を前に見つめています。

まだ食べれんとかいな~?
フクは、自分の刺身を平らげました。

でも、やっぱり物足りなかったので催促してました。

結局フクは、カワハギとグレの刺身を堪能しました。

(ちょっと、甘やかし過ぎな感じも・・・)


今回、釣ってきたグレ(クロ、クロ魚)という魚は、お刺身はもちろんですが

煮つけ、塩焼、お吸い物等いろんな料理で食べても美味しい魚です。


もう、石鯛釣りもシーズンに入った平戸島。

次回は、石鯛狙いで行ってきます。


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