ラーメンにこだわる!!

 今回は家の近所に在るラーメン屋さんの紹介です。

わたしが小学生の頃は別の場所に在りました。

　
　
　私の地元は、糟屋郡S町にあります。
　
　元々、S町は戦前・戦後炭鉱で賑わった町です。

　中でもラーメン屋は結構在りまして、その中でもお気に入りの店です。

　店の名前は、「元祖 三洋軒」　志免、須惠、篠栗、久山に暖簾分けを

　された店舗が存在します。

　中でも、「元祖 三洋軒」は大盛り、替え玉無しを信条としており

　メニューも「ラーメン、ワンタン、チャーシュー麺、ワンタン麺」の４種類で

　後は御飯が有るだけの至ってシンプルなメニューです。

　ラーメンに関しては人の好みで意見が分かれますので味付け等の

　コメントは差し控えますが、私も幼少の砌より親しんだ味です。

　博多ラーメンや長浜ラーメンとはちょっと違った味付けです。

　中でもワンタン麺が私的には大のお気に入りで、このブログを読まれてる方には

　一度、食して頂きたい一品です。



 
　ちなみにラーメン大好きな私が唯一

麺の固さを指定しないラーメン屋でもあります。

麺は中太麺なので細麺好みの方にはどうか？と

思いますが、一度は試して頂きたいお店です。

このお店の開店時間ですが、昼時には行列が

出来る程で、休日は多くの待ちのお客さんが

出ています。

（夫婦２人だし、店内もカウンター６席とテーブル２膳）

閉店は遅くても夕方６時位迄の様で、スープと麺が終了

したら閉めてあります。